JAWA TIMUR, KLIKJATIM.id – Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera, sate kambing kerap menjadi pilihan favorit saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
Namun, konsumsi sate kambing dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan berbagai dampak, baik manfaat maupun bahaya bagi kesehatan.
Manfaat Makan Sate Kambing
Sumber Protein
Daging kambing merupakan sumber protein hewani yang baik, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon yang vital bagi fungsi tubuh.
Mengandung Zat Besi
Sate kambing kaya akan zat besi yang esensial untuk produksi sel darah merah. Mengonsumsi makanan tinggi zat besi dapat membantu mencegah anemia, terutama bagi mereka yang rentan mengalami kekurangan zat besi.
Kaya Vitamin B12
Daging kambing mengandung vitamin B12 yang penting untuk kesehatan saraf dan produksi sel darah merah. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia dan gangguan neurologis.
