Kuliner

Kemangi Ramuan Ajaib Dapur yang Kaya Manfaat

badge-check


					Daun Kemangi Perbesar

Daun Kemangi

JAWA TIMUR, KLIKJATIM.id – Kemangi bukan sekadar bumbu pelengkap, namun juga menyimpan sejumlah manfaat yang mengagumkan bagi kesehatan.

Kemangi, atau dikenal juga dengan nama basil Asia, bukan hanya memberikan aroma segar pada masakan, tetapi juga meningkatkan nilai gizi dan kesehatan secara keseluruhan.

Kemangi, dengan daunnya yang berwarna hijau cerah, memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Keberadaan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dalam kemangi memberikan perlindungan terhadap radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Dalam hal rasa, kemangi memberikan sentuhan khas pada hidangan, memberikan nuansa segar dan harum.

Kelezatan ini menjadikan kemangi pilihan utama dalam berbagai hidangan, mulai dari salad hingga hidangan utama.

Manfaat kesehatan kemangi tidak hanya terbatas pada aspek gizi. Daun kemangi juga dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba, membantu melawan infeksi dan peradangan dalam tubuh.

Facebook Comments Box

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Juga

Mengenal Kuliner Khas Madiun, Jawa Timur

21 Juni 2024 - 19:21 WIB

Mengenal Kuliner Khas Madiun, Jawa Timur

Kuliner Kediri, Nikmat dan Terjangkau, Menyapa Lidah Anda

20 Juni 2024 - 22:47 WIB

Kuliner Kediri, Nikmat dan Terjangkau, Menyapa Lidah Anda

Manfaat dan Bahaya Makan Sate Kambing dalam Jumlah Berlebihan

17 Juni 2024 - 13:55 WIB

Manfaat dan Bahaya Makan Sate Kambing dalam Jumlah Berlebihan
Trending di Kuliner